ゴールデンウィークに突入しましたね。

本来ならワクワクのお休みですが…。

去年の今頃は、こんなに長くコロナの影響が続くとは、思ってもいませんでした。すぐにでも、通常の生活が戻ってくると思っていましたが…コロナの脅威は収まる気配がありませんね。

自粛の毎日…食べることが大好きな私は、自分のご飯に飽き飽きしております。

外食が、恋しいです…笑　家族のためにご飯作りがんばります‼︎

 今日はイタリアン！？　ベーコンとエリンギのトマトソースペンネ、生ハムとブロッコリーと紫玉ねぎのマリネ、海老とズッキーニのガーリックソテー‼️

 この日は、配達のおじぃちゃん⁉︎に頂いた筍で、筍づくし！筍とさつま芋の天ぷら、筍と鶏肉の煮物、筍ごはん、小松菜のポン酢和え、イカのマリネ、明石の小学校で人気メニューの海と畑のサラダ！

 

 

 ツナとアスパラとプチトマト のパスタ‼️

 

 リモート授業の娘達には、簡単お弁当を作ってみました！

食べるのも作るのも大好き‼️でも、誰かに作ってもらったご飯が食べたい…笑

 

みなさん、今夜のメニューは？？